Dourado que derrete – Os versos da sálvia untada
À medida que derrete, a sálvia canta baixinho e a manteiga se faz folha, se faz ouro, se faz silêncio.
Uma poesia que tinge pães e carnes é presença para quem pede intensidade mas vive para quem sabe ser delicado.
O aroma da sálvia não se entrega; ele chega devagar, e deixa perfume por onde unge.
220G.
Imagem ilustrativa: Manteiga amarela com pedaços de folhas de sálvia fritas e crocantes (cor verde-oliva escura) misturadas, e uma folha de sálvia dourada inteira por cima.
