Um Guia para Vinhos Espumantes
Esta é a caixa da celebração.
Não há nada na gastronomia como a mágica das bolhas (bulles). A efervescência e a acidez vibrante de um bom espumante têm um superpoder: o de "cortar" a gordura e o sal, limpando e refrescando o paladar a cada gole.
Criamos esta composição com os parceiros mais clássicos e luxuosos do espumante. Prepare sua taça (flûte ou tulipa) e deixe a festa começar.
